塩蔵・水煮 / 2020.11.18

出雲の国 竹の子 水煮(穂先カット)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

島根県産のたけのこ(孟宗竹)を使用しています。 たけのこは収穫してから素早く加工しないと鮮度がすぐに落ちてしまいます。食べごろのたけのこを素早く水煮加工した美味しいたけのこです。色々な料理の具材としてご利用ください。 竹の子を小さく千切りにしました。料理にそのまま使えます。